FDA corrige versión sobre lechuga mexicana, pero mantiene alerta por brote
- Redacción
- 20 jul
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dio un giro en la investigación sobre el brote de ciclosporiasis.
La agencia reconoció que una muestra de lechuga mexicana que había reportado como contaminada en realidad fue un "falso positivo".
La prueba fue corregida, pero el caso sigue abierto
La FDA informó que notificó a Taylor Farms sobre el resultado erróneo, luego de que una nueva prueba confirmara que la muestra analizada no contenía cyclospora, el parásito relacionado con la enfermedad.
Sin embargo, la dependencia aclaró que esta corrección no cambia el curso de la investigación.
Aseguró que existen datos epidemiológicos que mantienen la relación entre el brote y la lechuga retirada voluntariamente del mercado.
Retiro de productos continúa en Estados Unidos
Durante el fin de semana, Taylor Farms retiró del mercado toda la lechuga iceberg producida en Guanajuato.
La medida abarca 35 productos distribuidos en 27 estados de Estados Unidos.
La empresa afirmó que la FDA no ha encontrado una sola muestra positiva en los productos retirados y señaló que el falso positivo correspondía a un envío distinto inspeccionado en la frontera.
También aseguró que la autoridad sanitaria ofreció disculpas, versión que posteriormente fue rechazada por la FDA.
Más de mil 600 personas han enfermado
Las autoridades sanitarias estadounidenses mantienen la investigación porque cientos de personas afectadas reportaron haber consumido alimentos en restaurantes Taco Bell abastecidos con lechuga de Taylor Farms.
Hasta el último reporte, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades confirmaron más de mil 600 casos en cinco estados.
La ciclosporiasis provoca diarrea intensa y suele asociarse al consumo de frutas y verduras contaminadas.
Autoridades mantienen vigilancia
La FDA reiteró que seguirá trabajando con agencias estatales y federales para identificar el origen del brote y garantizar que los productos posiblemente relacionados permanezcan fuera del mercado.
Aunque el falso positivo eliminó una de las evidencias iniciales, las autoridades insisten en que la investigación continúa y piden mantener las medidas preventivas mientras concluyen los análisis.
